ภาพรวม
Steviol glycosides ธรรมชาติเป็นสารให้ความหวานที่มีความเข้มสูง - ที่สกัดจาก Stevia rebaudiana ด้วยความหวานของน้ำตาล 200-300 เท่ามันสามารถให้ความหวานที่สะอาดโดยไม่มีแคลอรี่ใด ๆ มันเป็นตัวเลือกแรกสำหรับการลดน้ำตาลและผลิตภัณฑ์สุขภาพ เนื่องจากแหล่งกำเนิดของพืชและความปลอดภัยที่ยอดเยี่ยม Steviol Glycosides จึงเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
ข้อกำหนด
TSG 80% - โซลูชันประหยัดรสชาติที่สมดุลมักใช้สำหรับระบบสารให้ความหวานแบบผสม
TSG 85% - รสชาติที่สะอาดพร้อมรสชาติที่สดชื่นโดยทั่วไปจะใช้สำหรับการใช้เครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์นม
TSG 90% - ระดับความบริสุทธิ์สูงพร้อมรสชาติที่นุ่มนวลขึ้นและมีค่าน้อยกว่าโดยทั่วไปจะใช้สำหรับอาหารระดับสูง
TSG 95% - ระดับความบริสุทธิ์ที่สูงมากพร้อมน้ำตาลเช่นรสชาติและน้อยกว่าในคอซึ่งมักใช้สำหรับการใช้งานระดับสูงมาก
ลักษณะและประโยชน์
Steviol glycosides จากธรรมชาติมีให้บริการเป็นผงผลึกสีขาวละเอียดที่มีความเสถียรดีความร้อนมีความเสถียร pH เสถียรความหวานจะไม่ได้รับผลกระทบในระหว่างการประมวลผลซึ่งใช้ได้กับเครื่องดื่มที่เป็นกรดและขนมอบ เมื่อเทียบกับสารให้ความหวานเทียมมันมีรสชาติที่ดีกว่ารองรับการเรียกร้องฉลากที่สะอาด มันจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดหรือระดับอินซูลินเหมาะสำหรับอาหารที่เป็นมิตรกับเบาหวานและอาหารแคลอรี่ต่ำ
แอปพลิเคชัน
เครื่องดื่ม - เครื่องดื่มอัดลม, น้ำผลไม้, ชา, เครื่องดื่มพลังงาน
นม - โยเกิร์ตนมปรุงรสไอศกรีม
ขนมและเบเกอรี่ - ขนมบิสกิตเค้ก
โภชนาการ - อาหารเสริม, ผงโปรตีน
Tabletop Sweetener - ซอง, แท็บเล็ต, หยดของเหลว
TSG ในระดับต่าง ๆ ช่วยให้ผู้ผลิตปรับสมดุลค่าใช้จ่ายและรสชาติ โดยทั่วไปแล้ว TSG 80% จะใช้สำหรับการใช้เครื่องดื่มปรุงแต่ง TSG 95% ใช้สำหรับการใช้งานที่ละเอียดอ่อนหรือแอปพลิเคชันระดับสูงมากซึ่งคุณภาพของความหวานเป็นสิ่งสำคัญ
คุณภาพและข้อบังคับ
Steviol glycosides ธรรมชาติได้รับการอนุมัติเป็นสารเติมแต่งอาหารที่ปลอดภัยสำหรับใช้ในสหรัฐอเมริกาสหภาพยุโรปญี่ปุ่นจีนและตลาดอื่น ๆ Stevia TSG ของเราติดตามระบบการจัดการคุณภาพอย่างเคร่งครัดและไม่ได้รับการรับรอง {- GMO, ISO, HACCP, Kosher, Halal ฯลฯ เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากล
บทสรุป
Stevia TSG เป็นวิธีแก้ปัญหาที่ยืดหยุ่นและเป็นธรรมชาติสำหรับการใช้น้ำตาลลดลง ด้วยระดับความบริสุทธิ์ที่หลากหลาย (80%-95%) Steviol Glycosides มีฟังก์ชั่นที่แข็งแกร่งและได้รับการอนุมัติทั่วโลกเป็นสารเติมแต่งอาหารที่ปลอดภัย มันเป็นตัวเลือกแรกของสารให้ความหวานสำหรับนวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มสมัยใหม่
ป้ายกำกับยอดนิยม: Steviol Glycosides ธรรมชาติ, China Natural Steviol Glycosides ผู้ผลิตซัพพลายเออร์โรงงาน

