ผงมอลติทอล
แนะนำผลิตภัณฑ์
Sugar Alternative Maltitol เหนือ 80 Mesh Powder เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ (โพลิออล) ที่ใช้แทนน้ำตาล เป็นไดแซ็กคาไรด์ที่ผลิตโดยไฮโดรจิเนชันของมอลโตสที่ได้จากแป้งข้าวโพด มีรสหวานปานกลางและมีความเข้มข้นของความหวานต่ำกว่าซูโครส มีความหวานของซูโครส (น้ำตาลทรายแดง) ประมาณ 75-90% และมีคุณสมบัติเกือบเหมือนกัน ยกเว้นการทำให้เป็นสีน้ำตาล ใช้แทนน้ำตาลทรายแดงเนื่องจากมีแคลอรี่เพียงครึ่งหนึ่ง ไม่ส่งเสริมฟันผุ และมีผลค่อนข้างน้อยต่อระดับน้ำตาลในเลือด

สูตรโมเลกุล: C12H24O11
หมายเลข CAS. 585-88-6
ข้อมูลจำเพาะ: FCC/USP/EP
ตาข่าย: เหนือผง 80mesh
สมุฏฐาน: ประเทศจีน
มาตรฐานคุณภาพ
|
รายการ |
มาตรฐาน |
|
บัตรประจำตัว |
ตรงตามข้อกำหนด |
|
รูปร่าง |
คริสตัลสีขาว |
|
การทดสอบ (มอลติทอล) |
99.0%-101% |
|
สินค้าที่เกี่ยวข้อง |
1% |
|
น้ำ |
0.5% |
|
ลดน้ำตาล |
0.1% |
|
การหมุนเฉพาะ |
+105.5~+108.5 |
|
จุดหลอมเหลว |
148-151 |
|
คลอไรด์ |
50หน้าต่อนาที |
|
ซัลเฟต |
100 ppm |
|
ตะกั่ว |
0.5 หน้าต่อนาที |
|
นิกเกิล |
0.5 หน้าต่อนาที |
|
สารหนู (ตาม) |
0. 5ส่วนต่อนาที |
|
โลหะหนัก |
10 หน้าต่อนาที |
|
เถ้าซัลเฟต |
0.1% |
|
การนำไฟฟ้า |
20ซีเอฟยู/กรัม |
|
การนับที่เป็นไปได้ |
20ซีเอฟยู/กรัม |
|
ยีสต์ |
10ซีเอฟยู/กรัม |
|
แม่พิมพ์ |
10ซีเอฟยู/กรัม |
ขอบเขตการใช้งาน
ความหวานสูงของ Maltitol ทำให้สามารถใช้ได้โดยไม่ต้องผสมกับสารให้ความหวานอื่นๆ
ใช้ในการผลิตลูกอม โดยเฉพาะลูกอมแข็งที่ไม่มีน้ำตาล- หมากฝรั่ง ช็อคโกแลต ขนมอบ และไอศกรีม ด้วยรสชาติที่ดีของ Maltitol การกักเก็บความชื้น และไม่-ตกผลึก จึงเหมาะสำหรับใช้ผลิตขนม รวมถึงสายไหม ลูกอมแข็ง ลูกอมใส และอื่นๆ
อุตสาหกรรมยาใช้มอลติทอลเป็นสารเพิ่มปริมาณ โดยใช้เป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำ-
Maltitol อาจใช้เป็นพลาสติไซเซอร์ในแคปซูลเจลาติน เป็นสารทำให้ผิวนวล และเป็นฮิวเมกต้า

การรับรอง
ส่วนผสมทั้งหมดที่เราจัดหาผลิตโดยผู้ผลิตชั้นหนึ่งในประเทศจีน ซึ่งมีใบรับรองต่างๆ เช่น โคเชอร์ ฮาลาล FSSC ISO ปลอด-จีเอ็มโอ ออร์แกนิก เป็นต้น

การชำระเงินและการจัดส่ง
1.T/T
2.เวสต์ยูเนี่ยน/เพย์พาล
3.L/C ที่เห็น
4. ท่าเรือทะเลหลัก: ชิงเต่า / เซี่ยงไฮ้
5.จัดส่งที่รวดเร็ว
น้ำตาลทางเลือก Maltitol เหนือ 80 บรรจุภัณฑ์ผงตาข่าย
25กก./ถุง
1,000 กก. / พาเลท
คอนเทนเนอร์ 18T/20ft

คำถามที่พบบ่อย
ถาม: maltitol เป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ปลอดภัยหรือไม่?
ตอบ: โดยทั่วไปแล้ว Maltitol ถือเป็นสารทดแทนน้ำตาลที่ปลอดภัยเมื่อบริโภคในปริมาณปานกลาง
ถาม: ผงมัลทิทอลคืออะไร?
ตอบ: ผงมอลติทอลคือน้ำตาลแอลกอฮอล์ (โพลิออล) ที่ทำโดยเติมไฮโดรเจนมอลโตส ซึ่งส่วนใหญ่ได้มาจากแป้งไฮโดรไลซิส
ถาม: มอลติทอลทำมาจากข้าวสาลีหรือไม่?
ตอบ: Maltitol ไม่ได้ทำจากข้าวสาลีโดยธรรมชาติ-วัตถุดิบหลักของมันคือแป้ง ซึ่งมาจากหลายแหล่ง

