เดกซ์โทรสบางครั้งเราอาจเรียกมันว่ากลูโคสมันเป็นรูปแบบที่บริสุทธิ์เป็นคริสตัลไม่มีสีหวานเล็กน้อยละลายได้ในน้ำละลายได้เล็กน้อยในเอทานอลและไม่ละลายในอีเธอร์
I. กระบวนการผลิต
การผลิต monohydrate dextrose ส่วนใหญ่ใช้กระบวนการของการไฮโดรไลซิ่งแป้งโดยสอง - วิธีเอนไซม์ซึ่งปัจจุบันเป็นวิธีการขั้นสูงและทั่วไปมากที่สุด
วัตถุดิบหลัก: ข้าวโพดมันสำปะหลังข้าวสาลีและพืชอื่น ๆ ที่มีปริมาณแป้งสูง
คุณสมบัติของกระบวนการ: วิธีการเอนไซม์ double - มีข้อดีของอัตราการแปลงสูงความบริสุทธิ์ของสารละลายน้ำตาลที่ดีโดยไม่กี่ผลิตภัณฑ์ - และต้นทุนต่ำ
ii. พารามิเตอร์ข้อมูล
| รายการพารามิเตอร์ | ค่ามาตรฐาน/ทั่วไป |
| ชื่อเคมี | dextrose monohydrate |
| สูตรโมเลกุล | C₆H₁₂O₆·H₂O |
| รูปร่าง | คริสตัลสีขาวหรือผงผลึก |
| กลิ่น | ไม่มีกลิ่นและหวานในรสชาติ |
| ความหวาน | ประมาณ 70% ถึง 80% ของซูโครส |
| การหมุนเฉพาะ | +52.5 องศาถึง +53.5 องศา |
| สูญเสียการอบแห้ง | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 9.5% |
| เนื้อหา | มากกว่าหรือเท่ากับ 99.5% |
| ค่า pH | 4.0 - 6.5 |
| ความชัดเจนของการแก้ปัญหา | การแก้ปัญหามีความชัดเจนและไม่มีสี |
| คลอไรด์ (CL) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.01% |
| ซัลเฟต (So₄) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.01% |
| โลหะหนัก (คำนวณเป็น PB) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5 mg/kg |
| สารหนู (AS) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 มก./กก. |
monohydrate dextrose ลักษณะเป็นผงไหลฟรีสีขาวรสชาติสะอาดและหวาน มันไม่มีกลิ่นเทียบเท่าเดกซ์โทรสไม่น้อยกว่า 99.5%
iii. ฟังก์ชั่นและเอฟเฟกต์
1. การเติมพลังงานจรวด: กลูโคสเป็นแหล่งพลังงานหลักสำหรับสิ่งมีชีวิต ไม่จำเป็นต้องมีการย่อยอาหารและสามารถดูดซึมโดยตรงจากลำไส้เล็กลงในเลือดแปลงเป็นพลังงานและบรรเทาอาการอ่อนเพลียและอาการน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็ว นี่คือฟังก์ชั่นหลักที่สุด
2. การป้องกันตับและการป้องกันตับ: ในตับกรดกลูคูโรนิกเมตาโบไลต์ของกลูโคสสามารถรวมกับสารพิษและยาบางชนิดแปลงเป็นสารที่ละลายน้ำได้ซึ่งถูกขับออกมาผ่านปัสสาวะจึงมีบทบาทในการล้างพิษ ผู้ป่วยที่เป็นโรคตับมักจะปกป้องตับของพวกเขาโดยการผสมกลูโคส
3. การเติมของเหลวในร่างกาย: กลูโคสและอิเล็กโทรไลต์ถูกเตรียมเข้าด้วยกันเพื่อสร้างเกลือคืนช่องปากหรือของเหลวทางหลอดเลือดดำซึ่งใช้ในการรักษาภาวะขาดน้ำและความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ที่เกิดจากอาการท้องเสียอาเจียนไข้ ฯลฯ
4.Sweeteners and Fillers: สามารถใช้เป็นสารให้ความหวานในเครื่องดื่มและลูกอมและเป็นฟิลเลอร์และผู้ให้บริการในผลิตภัณฑ์เช่นนมผงและเครื่องดื่มที่เป็นของแข็ง
การเก็บรักษาที่เก็บรักษาไว้อย่างดี - conainers ปิดพื้นที่เก็บของจะต้องเป็นไปตามเงื่อนไขการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารแห้ง
บรรจุภัณฑ์คือเน็ต 25 กก. ในกระเป๋า โดยปกติแล้ว 800 กิโลกรัมบนพาเลท 16MT พร้อมพาเลทใน 20 'FCL
ป้ายกำกับยอดนิยม: monohydrate dextrose, China monohydrate dextrose ผู้ผลิต, ซัพพลายเออร์, โรงงาน
