อะไรเป็นส่วนผสมอาหารใหม่ ตั้งแต่ 1 ตุลาคม 2013 การดูแลสุขภาพแห่งชาติเพื่อควบคุมวัสดุใหม่อาหารส่วนผสมปลอดภัยประเมินทบทวนกระบวนการ "นวนิยายอาหาร" ได้เปลี่ยนชื่อ "ส่วนผสมอาหารใหม่" ส่วนผสมอาหารใหม่สับสนหลายคน ไม่ทราบว่าส่วนผสมอาหารใหม่คือ มันมาจากไหน อธิบายในรายละเอียดในแนวคิดใหม่ถัดไปของวัตถุดิบอาหาร ระเบียบ มาตรการ และอื่น ๆ
ส่วนผสมอาหารใหม่ในจีนถูกแต่เดิมเรียกว่า "นวนิยายอาหาร" นั่นคือ ในจีน พัฒนาใหม่ การค้น พบใหม่ ใหม่ประทานนิสัย สอดคล้องกับความต้องการพื้นฐาน ของอาหาร และร่างกาย nonpoisonous และไม่เป็นอันตรายอาหารเรียกว่าอาหารนวนิยาย ห้อง: จีนใน (1) พฤติกรรมของสัตว์ พืช และ จุลินทรีย์ ประทาน (2) จากสัตว์ พืช จุลินทรีย์ที่แยกได้ในนิสัยการกินอาหารในประเทศจีน สายพันธุ์ใหม่ (3) ของจุลินทรีย์ที่ใช้ในการประมวลผล อาหาร (4) โดยใช้ เทคนิคใหม่ในการผลิตนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบหรือโครงสร้างเดิมของอาหารดิบ
ไม่มีส่วนผสมของอาหารใหม่อาหารดัดแปลงพันธุกรรม อาหารสุขภาพ อาหาร สารเติมแต่งซึ่งควรจะสอดคล้องกับกฎหมายสุขอนามัยอาหารและบทบัญญัติของกฎหมาย ระเบียบ มาตรฐาน ร่างกายมนุษย์อาจไม่มีใด ๆ เฉียบพลัน กึ่งเฉียบพลัน เรื้อรัง หรืออื่น ๆ อาจเกิดอันตรายต่อสุขภาพ แรงจูงใจรัฐสำหรับการวิจัยและพัฒนาของส่วนผสมอาหารใหม่
ดำเนินการ 1 ตุลาคม 2013 ยูใหม่อาหารวัตถุดิบปลอดภัยรีวิวการจัดการวิธีคือ โดยการวางแผนครอบครัวแห่งชาติที่เผยแพร่ กว่าเคียนของทรัพยากรอาหารใหม่ ๆ เพิ่มได้ใหม่อาหารดิบยอมรับว่า เพื่อสังคมขอมุมมองของโปรแกรม (ยอมรับอาหารดิบโปรแกรมประยุกต์ใหม่ Hou เพื่อสังคมขอมุมมองสาธารณะ ในพาณิชย์องค์กรไม่เกี่ยวข้องกับความลับของ premise เซียะฮู สาธารณะการผลิตและการดำเนินการที่เกี่ยวข้องกับมาตรฐาน, สุขภาพแห่งชาติการวางแผนครอบครัวตั้งแต่ยอมรับอาหารดิบสมัครใหม่วันค่า 60 วัน ควรองค์กรผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยประเมินวัสดุใหม่สำหรับรีวิว รีวิวทำข้อสรุป), รเด็ดอาหารดิบซ่อนทุจริตกฤษฎีกาแปรรูป และอาหารใหม่บนดิบต้องการตรวจสอบสำหรับไซต์มีให้ชัดเจนในการยืนยันเว็บไซต์ของ องค์กรผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาวัตถุดิบอาหารใหม่และการผลิตเว็บไซต์ตรวจสอบ และออกมุมมองการตรวจสอบเว็บไซต์ ร่วมตรวจสอบเว็บไซต์ของผู้เชี่ยวชาญไม่ได้มีส่วนร่วมวัสดุผลิตภัณฑ์รักษาความปลอดภัยการประเมินคะแนนเสียงรีวิว),
นอกจากนี้ วัตถุดิบอาหารใหม่จำเป็นในกระบวนการแอพลิเคชันในการประเมินความเสี่ยง ตามโปรแกรมส่วนผสมของอาหารใหม่ และความต้องการ admissibility และบทบัญญัติใหม่อาหารส่วนผสมปลอดภัยรีวิวขั้นตอน การรายงานหน่วยเพื่อให้การประเมินความเสี่ยงที่ออก โดยสถาบันจัดอันดับความเสี่ยง และปรับปรุงการประกาศส่วนผสมอาหารใหม่ และยอมรับอาหารปลอดภัย สำหรับแต่ละส่วนผสมอาหารใหม่เพื่อตรวจสอบ คณะกรรมการแห่งชาติของการประเมินความปลอดภัยของสุขภาพจะอ้างอิงข้อมูลต่อไปนี้: แบบใหม่อาหารส่วนผสมความปลอดภัยรายงานการประเมินผลของงานวิจัย รายงาน การผลิต การใช้งานของมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง (รวมถึงด้านความปลอดภัย คุณสมบัติ วิธีการทดสอบ และอื่น ๆ), ป้าย และ โบรชัวร์ วิจัยการใช้ประโยชน์ของการประเมินความปลอดภัย และข้อมูลที่เกี่ยวข้อง และข้อมูลอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ในการทบทวน
ในการอนุมัติเป็นส่วนผสมอาหารใหม่ คณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติที่จะเป็นในรูปของประกาศรายการส่วนผสมอาหารใหม่ ตามลักษณะที่แตกต่างกันของส่วนผสมอาหารใหม่ กระดานข่าวเนื้อหาโดยทั่วไปรวมถึงชื่อ แหล่ง กระบวนการผลิต ส่วนผสมหลัก ข้อมูลจำเพาะเกี่ยวกับคุณภาพ และการติดฉลาก และการติดฉลาก เนื้อหาข้อกำหนด จุลินทรีย์ และสังเกตของสายพันธุ์นี้
เมื่อเทียบกับส่วนผสมของอาหารใหม่และอาหารเพื่อสุขภาพ ความแตกต่างคือ: อาหารเพื่อสุขภาพหมายถึงอาหารมีสุขภาพเฉพาะฟังก์ชัน และการประยุกต์ก็ต้องทำให้ชัดเจนว่า อะไรสุขภาพดูแลความต้องการในผลิตภัณฑ์และฟังก์ชันสุขภาพบนบรรจุภัณฑ์และฟังก์ชั่น และใหม่มีส่วนผสมในอาหาร หรือฟังก์ชันเพิ่มเติมไม่ได้ ผลิตภัณฑ์ป้ายรายละเอียด นอกจากส่วนผสมของอาหารใหม่และอาหารเพื่อสุขภาพใช้แตกต่างกัน ซึ่งเกี่ยวข้องในฝูงชนใด ๆ ซึ่งจะเหมาะสำหรับกลุ่มกิน ถ้าโปรแกรมประยุกต์วัตถุดิบอาหารใหม่ในอาหารสุขภาพใน ต้องให้ต่อไปนี้วัสดุ: 1 และใหม่อาหารดิบอนุมัติใบอนุญาตบริหารหนังสือ (ที่ประกอบด้วยกระทรวงประกาศสุขภาพ); 2 และ โดยเฉพาะสุขภาพระเบียนสำนักงานคุณภาพมาตรฐาน 3 และองค์กรของบัตรที่เกี่ยวข้อง (รวมถึงใบรับรอง QS); 4 และผลิตภัณฑ์ของเอชไอวีที่ทำหน้าที่ค้นคว้าวิจัย 5 และตัวอย่าง 6 และผลิตภัณฑ์วิจัยประวัติวรรณคดี
ในปัจจุบัน มีส่วนผสมของอาหารใหม่ 81